在人們的常識(shí)中夜里進(jìn)食對(duì)腸胃不好，不運(yùn)動(dòng)肌肉會(huì)轉(zhuǎn)成脂肪，其實(shí)這些都是飲食誤區(qū)。飲食養(yǎng)生中還有許多人們不了解的誤區(qū)，飲食養(yǎng)生，需要人們慢慢去了解。

　　誤區(qū)一：夜里進(jìn)食導(dǎo)致肥胖

　　據(jù)調(diào)查，每10個(gè)美國(guó)人中就會(huì)有4個(gè)上夜班，這意味著有很多人很晚才能吃晚飯。晚飯過(guò)晚是否會(huì)由于我們?cè)谒�眠時(shí)無(wú)法消耗掉這些熱量而導(dǎo)致肥胖呢?營(yíng)養(yǎng)學(xué)家艾瑞克-布萊克伯格說(shuō)："這要視情況而定，夜里很晚才進(jìn)食一般不會(huì)導(dǎo)致脂肪增多，除非你當(dāng)天攝入的熱量大大超過(guò)了你平時(shí)的熱量攝入量。但應(yīng)該注意，夜里進(jìn)食是否導(dǎo)致體重增加要視你食用的是何種食物而定。很多人在吃晚飯時(shí)想吃點(diǎn)別的什么換一下口味，他們會(huì)吃一些冰激凌，油炸土豆條。夜里食用這些食品往往會(huì)致人肥胖。"

　　誤區(qū)二：不運(yùn)動(dòng)肌肉會(huì)轉(zhuǎn)成脂肪

　　對(duì)于那些一周中將3到4天的時(shí)間花在體育鍛煉上的人來(lái)說(shuō)，如果停止鍛煉，這些人的肌肉會(huì)變成脂肪嗎?養(yǎng)生大師多納-理查德森-尤爾說(shuō)："這種情況是不會(huì)發(fā)生的。肌肉是肌肉，脂肪是脂肪。這兩者之間不會(huì)相互轉(zhuǎn)化。"佐治亞州立大學(xué)運(yùn)動(dòng)科學(xué)教授華特-湯普森說(shuō)，肌肉是一種較為密集的物質(zhì)，而脂肪則比較密實(shí)。當(dāng)你停止運(yùn)動(dòng)時(shí)，肌肉會(huì)變得有些松弛，但不會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪。反過(guò)來(lái)是否成立呢?很遺憾，體育運(yùn)動(dòng)也不會(huì)使脂肪轉(zhuǎn)化為肌肉。一個(gè)運(yùn)動(dòng)俱樂(lè)部的成員拉爾-斯茲曼斯克說(shuō)："雖然脂肪不會(huì)轉(zhuǎn)化成肌肉，但若想擁有發(fā)達(dá)的肌肉就必須進(jìn)行拉力鍛煉，這樣才能去除體內(nèi)的多余脂肪。"

　　誤區(qū)三：注意飲食和鍛煉等于減肥

　　如果你認(rèn)為只要做好這兩項(xiàng)就足以保證體重下降的話那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。你或許忽略了另一個(gè)主要因素：由于減肥而導(dǎo)致的睡眠問(wèn)題。芝加哥大學(xué)研究睡眠的伊維-凡-科奧特博士說(shuō)："在全球范圍內(nèi)，美國(guó)人的睡眠時(shí)間是最少的。正如你所知道的，體重超標(biāo)和患肥胖癥最多的也是美國(guó)人。或許我們應(yīng)該考慮一下肥胖和睡眠之間存在著這樣一種可能性，睡眠不足會(huì)導(dǎo)致我們胃口失調(diào)。"她與另一位同樣也是來(lái)自芝加哥大學(xué)研究睡眠的艾斯-特薩麗對(duì)那些無(wú)法擁有充足睡眠的人體內(nèi)的激素含量進(jìn)行了化驗(yàn)，化驗(yàn)結(jié)果表明，每個(gè)人都有其所需的正常睡眠時(shí)間，如果睡眠時(shí)間少于這個(gè)時(shí)間哪怕這個(gè)差僅為一小時(shí)就會(huì)導(dǎo)致其體內(nèi)荷爾蒙失調(diào)。

　　在對(duì)這些睡眠不足者的血液進(jìn)行分析化驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，他們血液中控制人食欲的瘦素含量減少。當(dāng)我們的進(jìn)食量到了一定的程度，瘦素就會(huì)"告訴"我們已經(jīng)吃飽了。與此同時(shí)血液中血漿饑餓激素含量增多。血漿饑餓激素的作用是，當(dāng)我們的身體熱量供應(yīng)不足時(shí)它就會(huì)發(fā)出饑餓信息，這樣就促使我們開(kāi)始進(jìn)食。

　　誤區(qū)四：純天然成分讓你秀發(fā)飄逸

　　你認(rèn)為天然草本植物成分在護(hù)理頭發(fā)方面要優(yōu)于化學(xué)成分嗎?這是一種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。國(guó)際知名化妝品專家寶拉-培岡在研究了4000種護(hù)發(fā)產(chǎn)品后，撰寫了一本有關(guān)頭發(fā)護(hù)理的書籍，他認(rèn)為事實(shí)正好相反。他說(shuō)："護(hù)發(fā)液中的草本成分實(shí)際上沒(méi)有清潔頭發(fā)的作用。真正對(duì)人的頭發(fā)有護(hù)理作用的應(yīng)該是那些一直不為人們所稱道的化學(xué)合成成分。"但很少有廠家在推銷自己的護(hù)發(fā)產(chǎn)品時(shí)會(huì)稱其產(chǎn)品中含有化學(xué)成分，因?yàn)橐恢币詠?lái)，人們對(duì)護(hù)發(fā)產(chǎn)品都持有這樣的觀點(diǎn)，化學(xué)成分會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生損害性影響。

　　誤區(qū)五：除去毛發(fā)刮理法優(yōu)于涂蠟法

　　刮理法已有數(shù)千年的歷史，而涂蠟法早在古埃及就已使用。兩種方法哪個(gè)為最佳選擇?皮膚病學(xué)家派特-艾克斯勒說(shuō)："在頭發(fā)上打上蠟后，你就可在皮膚表面以下把頭發(fā)拔出。所以要想重新長(zhǎng)出毛發(fā)需要3到4周的時(shí)間。"你如果采用刮理的方法，毛發(fā)很快就會(huì)在十幾天后重新長(zhǎng)出，這時(shí)長(zhǎng)出的毛發(fā)會(huì)異常粗糙。由于在刮理時(shí)磨掉了頭發(fā)的鈍邊，所以當(dāng)頭發(fā)再次長(zhǎng)出時(shí)你會(huì)有一種刺痛感。而使用涂蠟法這種不適感就不會(huì)存在。在拔頭發(fā)時(shí)發(fā)囊中形成瘢疤，瘢疤的形成會(huì)減少重新長(zhǎng)出的頭發(fā)數(shù)量。

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