食譜原料

　　鮮蝦仁1只，蟹鉗1只，米飯1/6碗，水1杯，鹽200毫克

制作方法

　　1、將鮮蝦仁去皮去沙線，切碎;

　　2、蟹鉗蒸熟后，去殼，挑出蟹肉，切碎;

　　3、將米飯、鮮蝦仁、蟹肉、水，入鍋煮粘稠;

　　4、最后加鹽即可。

適用人群

　　7-9月嬰兒

健康提示

　　海洋生物富含易于消化的蛋白質和氨基酸，食物蛋白的營養價值主要取決于氨基酸的組成，海洋中魚、蝦、貝、蟹等生物蛋白質含量豐富，海洋生物中含有獨特的不飽和脂肪酸，海洋生物也是無機鹽和微量元素的寶庫。