食譜原料

　　速食純燕麥片50克、曬干紫菜半片、蛋1個、高湯、鹽適量。

制作方法

　　1、紫菜略淘洗備用，蛋打散備用。

　　2、將事先準備好的高湯煮沸，加入紫菜煮拌均勻。

　　3、再度沸騰時湯劃圈淋入雞蛋液滑散，加入即食燕麥片煮開，加進適量鹽即可。

適用人群

　　1-3歲寶寶。

健康提示

　　大家都知道，燕麥是一種低糖、高營養、高能食品,其招牌營養素不但含量高，而且質量優，燕麥經過精細加工制成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品。它含有豐富的膳食纖維,是不可多得的促進腸胃蠕動的谷物。當然我們選購的時候要看好了，不要有多余的添加物，比如糖啦，什么高鈣啦……總之要純燕麥片。

　　紫菜不僅味道鮮美，而且營養豐富，尤其是碘的含量很高。紫菜中含豐富的鈣、鐵元素，不僅是治療婦女兒童貧血的優良食物，而且可以促進兒童和老人的骨骼、牙齒生長和保健。還含有豐富的膽堿成分，有增強記憶的作用。