食譜原料

　　雞蛋1只、米飯、牛肉適量

制作方法

　　先將米飯煮成粥，再加入牛肉片，最后打上蛋黃即可。

適用人群

　　10-12個月寶寶

健康提示

　　牛肉：豐富的鐵和鋅，對發育中的寶寶是非常重要的營養來源。而牛肉中的蛋白質和鋅、鐵，對腦部神經和智力發展，是重要的營養。

　　雞蛋：含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智。