食譜原料

　　胡蘿卜1塊 ， 菜花1小朵 ， 牛奶1勺 ， 清湯3勺 ， 奶酪1塊。

制作方法

　　將胡蘿卜,菜花煮爛后碾成泥;加牛奶,清湯煮開;加入奶酪煮開.

適用人群

　　4-6月嬰兒。

健康提示

　　葉菜類蔬菜，特別是深色、綠色蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等營養(yǎng)價值最高。主要含有維生素C、維生素B和胡蘿卜素，并含有較多的葉酸及膽堿，無機鹽的含量較豐富，尤其是鐵和鎂的含量較高。