食譜原料

　　糯米1/3杯，胡桃5個，紅棗1個，鹽

制作方法

　　1、將胡桃夾開把瓤取出，泡在水里，將其薄皮剝去并搗碎;

　　2、將紅棗去核并用水浸泡后搗碎;

　　3、將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮;

　　4、煮好后用鹽調味。

適用人群

　　7-9個月嬰兒

健康提示

　　紅棗含有人體必需的18種氨基酸，內含蛋白質、脂肪、糖類、有機酸和磷、鈣、鐵及維生素B、C、P等物質，是天然的維生素果實。核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統的健腦益智食品，每日2～3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用，但不能過食，過食會出現大便干燥、鼻出血等情況。