食譜原料

　　南瓜30克、洋芋30克、原味優(yōu)格50克

制作方法

　　1.南瓜去皮去籽，用挖球器將南瓜挖成小球。

　　2.洋芋去皮，用挖球器將洋芋挖成小球泡水。

　　3.置碗中蒸熟，放涼。

　　4.待食用時(shí)再淋上優(yōu)格即可。

　　【要點(diǎn)】

　　洋芋要蒸得熟一點(diǎn)，用手一壓即可碎的程度。

適用人群

　　嬰幼兒食用

健康提示

　　秋天氣候干燥，許多小朋友會(huì)出現(xiàn)不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮膚干燥等癥狀。現(xiàn)在又是“流感”高發(fā)季節(jié)，媽媽不免為寶寶的健康擔(dān)心。專家建議，給孩子增加含有豐富維 A、維生素E的食品，可使兒童增強(qiáng)機(jī)體免疫力，對(duì)改善秋燥癥狀大有裨益。南瓜所含的β胡蘿卜素，可由人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素 A。另外南瓜含豐富的維生素 E，能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，使小朋友生長(zhǎng)發(fā)育維持正常的健康狀態(tài)。