常常在快餐廳看見貪吃的小家伙，眼前的餐桌上堆滿了雞翅、炸薯條、超級漢堡、冰激凌奶昔，孩子低頭猛吃，家長在一邊美滋滋的看著，不時講述幾句孩子吃飯不愁人的快樂!不禁為孩子擔(dān)憂了，常聽有些家長說，自己的寶貝特別貪吃，無論看見什么食物都饞，一天到晚嘴不停，經(jīng)濟(jì)允許的情況下，哪里舍得委屈孩子，只好有求必應(yīng);有些家長還錯誤地認(rèn)為，孩子吃得多就長得快，殊不知，孩子一味貪吃也會傷害大腦。

　　貪吃的孩子可能不聰明。

　　有些家長說，自己的孩子特別貪吃，無論看見什么食物都饞，一天到晚嘴不停，為了不委屈孩子，只好有求必應(yīng);有些家長還錯誤地認(rèn)為，孩子吃得多就長得快。殊不知，孩子一味貪吃會傷害大腦。

　　貪吃會降低大腦的血流量。

　　人在進(jìn)食后，要通過胃腸道的蠕動和分泌胃液來消化吸收，若一次進(jìn)食過量或一刻不停地進(jìn)食，消化道血管長時間處在結(jié)狀態(tài)，會把人體里的大量血液，包括大腦的血液調(diào)集到胃腸道來。而充足的血供應(yīng)是發(fā)育前提，如果經(jīng)常處于缺血狀態(tài)，其發(fā)育必然會受到影響。美國兒科專家在研究中發(fā)現(xiàn)，兒童期吃得太多會引起肚腹脹滿、消化和吸收不良，若長期如此，還會使性格變得急躁易怒，對外界事物反應(yīng)遲鈍，注意力分散。

　　貪吃會造成“肥胖腦”。

　　嬰兒出生時，脂肪組織僅占體重的16%，4-6歲時約占20%。正常情況下，脂肪組織的增長量很小。而吃的過飽，尤其是進(jìn)食過量高營養(yǎng)食品，食入的熱量就會大大超過消耗的熱量，使熱能轉(zhuǎn)變成脂肪在體內(nèi)蓄積。若腦組織的脂肪過多，就會引起“肥胖腦”。研究證實，人的智力與大腦溝回皺褶多少有關(guān)，大腦的溝、回越明顯，皺褶越多，智力水平越高。而肥胖腦使溝回緊緊靠在一起，皺褶消失，大腦皮層呈平滑樣，而且神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的發(fā)育也差，所以，智力水平就會降低。

　　貪吃會抑制大腦智能區(qū)域的生理功能。

　　人的大腦活動方式是興奮和抑制相互誘導(dǎo)的，即大腦某些部位興奮了，其相鄰部位的一些區(qū)域就處于抑制狀態(tài)，興奮越加強(qiáng)，周圍部位的抑制就越加深，反之亦然。因此，若主管胃腸道消化的植物神經(jīng)中樞因貪吃過量食物而長時間興奮，這就必然引起鄰近的語言、思維、記憶、想象等大腦智能區(qū)域的抑制。這些區(qū)域如經(jīng)常處于抑制狀態(tài)，兒童就很難對新事物、新知識產(chǎn)生興趣。長期如此，不但會使兒童發(fā)生健忘，而且影響兒童的智力發(fā)育。

　　寶貝吃得太過也會損智商

　　貪吃會因便秘而傷害大腦：孩子的零食大多以高營養(yǎng)的精細(xì)食品為主，吃了容易發(fā)生便秘。便秘時，代謝產(chǎn)物久積于消化道，經(jīng)腸道細(xì)菌作用后產(chǎn)生大量有害物質(zhì)，容易經(jīng)腸吸收，進(jìn)入血液循環(huán)，刺激大腦，使腦神經(jīng)細(xì)胞慢性中毒，影響腦的正常發(fā)育。

　　最可怕的是：貪吃兒童還會促使大腦早衰�？茖W(xué)家在一項研究中發(fā)現(xiàn)，一種能促使大腦早衰的物質(zhì)——纖維芽細(xì)胞生長因子，會因過飽飲食而增加數(shù)萬倍，這是一種能促使動脈硬化的物質(zhì)，因而從長遠(yuǎn)意義上講，貪吃會使大腦過早衰老。

　　影響孩子智商低的因素

　　遺傳：一般說父母智商高，孩子的智商也不會低。這種遺傳因素還表現(xiàn)在血緣關(guān)系上，父母同是本地人，孩子平均智商為102;而隔省結(jié)婚的父母所生的孩子智商達(dá)109;父母是表親，低智商的孩子明顯增加。

　　母乳：母乳中含有多種促進(jìn)兒童智力發(fā)育的活性物質(zhì)，特別是對智力發(fā)育有重要影響的牛磺酸比牛奶要高出10倍之多。據(jù)調(diào)查，吃母乳長大的兒童比吃代乳品長大的兒童智商要高出3~10分左右。

　　飲食：吃肉過多或貪吃的孩子智力會減低。不吃早餐的孩子智力會受到影響，這是因為早餐攝入的蛋白質(zhì)、糖、維生素和微量元素等都是健腦的重要成分。

　　肥胖：體重超過正常兒童20%的孩子，其視覺、聽力、接受知識的能力都會處于較低的水平。這是因為肥胖兒過多的脂肪進(jìn)入腦內(nèi)，會妨礙神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育和神經(jīng)纖維增生。

　　環(huán)境：生活在枯燥環(huán)境里的兒童，如棄嬰，得不到母愛及良好的教育，智商會較低。據(jù)研究調(diào)查表明，這類孩子3歲時平均智商僅為60.5，反之，處于良好環(huán)境的3歲兒童智商平均為91.8。

　　藥物：某些藥物會影響兒童的智力，如長期服用抗癲癇藥物可使智商偏低，當(dāng)停藥若干年后，智商便會有所提高。

　　合理健康的飲食固然重要，但是，飲食量的多少也非常重要。合理的營養(yǎng)膳食均衡搭配，讓孩子不偏食，不挑食，不暴食，控制零食的量與品種，提倡戶外運(yùn)動，多曬太陽，提高消化功能，保證兒童智力的正常發(fā)育，才是最佳健康育兒方案。