西柚還含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長,孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高,更會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血,出現(xiàn)胎兒宮內發(fā)育遲緩、早產及新生兒低出生體重。因此,西柚也是孕期婦女首選的水果。 此外,西柚不但有豐富的營養(yǎng)價值,更有助加快骨骼的生長。香港大學牙醫(yī)學院首次利用西柚中的成分——西柚甙做實驗,證實可刺激細胞中造骨基因,使兔子的新骨增生4倍,較一般的骨骼自然愈合快一天,預計未來數(shù)年后該技術可以廣泛應用。(本文圖片來源于pconline攝影部落) |
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