食譜原料：

　　菖蒲200 克、米酒1000 毫升。

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　　制作方法：

　　1、菖蒲細切蒸2～3 小時，曬干入米酒浸漬3～5 日，去渣澄清即得。

　　2、或以菖蒲水煎取汁約500 毫升，糯米1 碗，和曲如常釀酒，候熟去渣溫飲之，每服1～2 杯，近醉。

　　健康提示：

　　本食療主治疥瘡等疾病。

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　　(圖片來源于Pconline攝影部落)