食譜原料：

　　鮮柚皮1個，粳米60克，蔥適量

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　　制作方法：

　　柚皮放碳火上燒去棕黃色的表層并刮凈放清水沖泡1天，切塊加水煮開后放入粳米煮粥，加蔥米、鹽、香油調味后食用。

　　健康提示：

　　每2天吃柚皮1個，連食4～5個，具有舒肝健胃止痛功效

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