食譜原料：

　　高良姜6g，香附6g，雞蛋5個，淀粉15g，蔥花50g，花生油130g。

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　　制作方法：

　　高良姜、香附焙干，研為極細末，雞蛋打入碗內攪勻，入藥末及蔥花、淀粉，再加少許精鹽、味精和適量的清水，攪勻。油入炒鍋，燒成六成熱，改用小火，舀出油30g，倒入蛋漿，蓋好鍋蓋烘10分鐘，換另一面再烘2分鐘即成。當點心食用。

　　健康提示：

　　適用于治療胃脘隱痛、喜溫喜按、食后脹滿等。

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