食譜原料:

　　排骨250g、玉米2個、海帶150g、姜、醋、鹽。

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　　制作方法:

　　1.排骨斬成小塊(賣肉的師傅可以幫忙斬)，海帶泡發(fā);

　　2.玉米去除外皮和一些不新鮮的胡子(新鮮的胡須留用)清洗干凈;

　　3. 生姜切片，玉米剁成小塊;

　　4. 海帶切成約排骨大小的海帶片;

　　5.排骨入開水鍋煮沸，倒掉水不要，砂鍋裝水放入排骨，生姜，玉米;

　　6.將切好的海帶片也一起加入湯鍋中;

　　7.燒開后轉小火，加點醋可以使排骨中的鈣更好的融入湯中;

　　8.小火一直煮至排骨爛熟，加點鹽調味即可。

　　健康提示:

　　海帶主治消痰軟堅、泄熱利水、止咳平喘、祛脂降壓、散結抗癌，適用于高血壓患者。

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　　(圖片來源于CFP)