食譜材料：

　　粳米100克，紅棗3～5枚，制首烏30～60克，紅糖或冰糖適量。

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　　制作方法：

　　1.將制首烏煎取濃汁，去渣。

　　2.加入粳米、紅棗同入砂鍋內煮粥。

　　3.粥將成時放入紅糖或冰糖調味，再煮沸即可。

　　健康提示：

　　每日服1～2次，7～10日為一療程,間隔5日再服。適用于冠心病并高脂血癥，高血壓者食用。

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　　(圖片來源于Pconline攝影部落)