食譜原料：

　　土豆250克。

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　　制作方法：

　　土豆250克，植物油30克先煸，繼加醬油30克，鹽少量至燒熟后食。適用于痛風發作者。

　　健康提示：

　　如蔬菜、馬鈴薯、水果等，可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是堿性食品，而且具有利尿作用，對痛風患者更有利。

　　(圖片來源于CFP)