食譜原料：

　　黑芝麻10克，扁豆50克，核桃仁5克，白糖適量，豬油50克，粳米50~100克。

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　　制作方法：

　　1、扁豆沸水煮半小時，撈出留豆往皮;

　　2、黑芝麻炒焦研細，同核桃仁一起與粳米煮粥;

　　3、待粥將熟時加入白糖適量，再煮片刻即可服用。

　　健康提示：

　　1、本食療主治脫發等疾病。

　　2、主治：脫發白發。

　　3、黑芝麻補肝腎，益精血，潤腸燥。用于頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發早白，病后脫發，腸燥便秘。(圖片來源于Pconline攝影部落)