食譜原料：

　　赤小豆20克，竹葉10克，烏梅10克。

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　　工藝做法：煮。

　　配菜專區(qū)：熱菜;湯的做法。

　　制作方法：

　　1、赤小豆、竹葉洗凈，置鍋中。

　　2、加烏梅、清水500毫升，急火煮3分鐘，改文火煮30分鐘，濾渣取汁，分次飲用。

　　健康提示：

　　赤小豆營養(yǎng)價值高，富含葉酸和膳食纖維，有健脾利水、解毒消癰、消利濕熱功效。該食譜美味可口。(圖片來源于Pconline攝影部落)