食譜原料：

　　西瓜皮、調味料。

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涼拌翠衣

　　制作方法：

　　1、西瓜皮去外皮和里面的紅瓤后切成絲。

　　2、放鹽腌10分鐘后擠去鹽水。

　　3、放白糖，麻油，雞精，芝麻，剁椒調味即可。

　　適合人群：

　　3周歲寶寶

　　健康提示：

　　西瓜皮味具有清暑除煩，解渴利尿的功效，主治暑熱煩渴，小便短少，水腫，口舌生瘡。(圖片來源于Pconline攝影部落)