食譜原料

　　蝦仁，白酒，生粉，鹽，南瓜，魔芋，蘆筍，小竹木

制作方法

　　1.蝦仁洗凈，放入碗中，加白酒、生粉、鹽腌置15分鐘

　　放入油鍋里滑散，撈出。

　　2. 鍋內(nèi)燒熱，放一點(diǎn)點(diǎn)油，到入南瓜塊、魔芋(魔芋過熱水)、

　　3. 再加入醬油、酒、糖、炒拌均勻

　　4.等南瓜塊炒熟后放入蘆筍。

　　5.大火収汁、用小竹木串起來就可以了。

適用人群

　　2歲以上幼兒

健康提示

　　這個(gè)什錦串的材料可謂豐富，有肉有菜，用小竹木串起來小孩子會(huì)更愛吃。

插圖來源于：大迷糊&bigmiho