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胡蘿卜雞蛋青菜餅的做法

2011-03-14 10:03:50出處:PCbaby作者:佚名

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  食譜原料:

  原料:胡蘿卜、干面粉、青菜心、土雞蛋、小蔥

  調料:鹽、油

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什錦豆腐羹的做法

  制作方法:

  1、把胡蘿卜切成小塊加點涼白開水榨成胡蘿卜汁;青菜心剁碎;

  2、準備點干面粉,把胡蘿卜汁倒入干面粉中攪拌均勻,若感覺有點干就再加點水攪成糊糊狀,加入剁碎的青菜心,打入一個土雞蛋,放點鹽和小蔥,攪拌均勻;

  3、鍋里放一點油轉動一下鍋,小火等鍋燒熱倒一部分面漿進去轉動鍋讓面漿攤開,然后反個面煎下就好了。

  健康提示:

  酒與胡蘿卜不宜同食,會造成大量胡蘿卜素與酒精一同進入人體,而在肝臟中產生毒素,導致肝病(圖片來源于CFP)

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