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　　1.改善秋燥癥狀

　　秋天氣候干燥，許多小朋友會出現不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮膚干燥等癥狀�，F在又是“流感”高發季節，媽媽不免為寶寶的健康擔心。專家建議，給孩子增加含有豐富維A、維生素E的食品，可使兒童增強機體免疫力，對改善秋燥癥狀大有裨益。南瓜所含的β胡蘿卜素，可由人體吸收后轉化為維生素A。另外南瓜含豐富的維生素E，能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，使小朋友生長發育維持正常的健康狀態。

　　2.治病

　　多吃南瓜可用于兒童蛔蟲、絳蟲、糖尿病的治療，并能減少麻疹的患病危險和死亡率。

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　　3.補血

　　清代名醫陳修園說：“南瓜為補血之妙品。”常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。所以，年輕媽媽可以和孩子一起食用南瓜。

　　4.斷奶

　　南瓜多用于斷奶食物的制作，且含豐富的糖分，較易消化吸收。南瓜是維生素A的主要供給源，營養價值較高。除做成湯、糊外，還可以煮粥、蒸食、熬制、煮飯等。

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　　寶寶南瓜食譜：

　　食譜原料：

　　南瓜50克、豆腐40克、水10毫升、大黃瓜30克、可愛模型

　　制作方法：

　　1.南瓜去皮去籽，切片，蒸熟。

　　2.將豆腐與南瓜泥加水混勻。

　　3.大黃瓜去皮切方塊、利用模型印出形狀。

　　4.將料放入大黃瓜中壓平，蒸到大黃瓜熟爛即可。

　　適合人群：

　　6個月以上寶寶。

　　健康提示：

　　熱量65.6大卡，蛋白質4.6克，脂肪1.5克，糖類9.1克。

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