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　　錯(cuò)誤做法1：大量服用人參

　　人參屬大補(bǔ)元?dú)庵�品，孕婦不宜食用。

　　因?yàn)槿藚⒅泻�有作用于中樞神�?jīng)及心臟、血管的多種化學(xué)成分，能夠使人體產(chǎn)生廣泛的興奮，其中對(duì)中樞神經(jīng)的興奮作用能導(dǎo)致服用者出現(xiàn)失眠、煩躁、心神不寧等不適癥狀，反而影響孕婦的休息質(zhì)量。此外，人參具有升壓作用和抗利尿作用，容易導(dǎo)致孕婦的血壓升高和加重浮腫。從胎兒來(lái)看，胎兒對(duì)人參的耐受性很低，孕婦服用過(guò)量人參有造成死胎的危險(xiǎn)。

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　　多吃葉酸：葉酸是維生素B族的一種，是細(xì)胞制造過(guò)程中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于孕期營(yíng)養(yǎng)和健康極為重要，尤其在懷孕早期。因?yàn)槿~酸會(huì)影響胎兒腦部和脊髓的發(fā)育，攝取不足將會(huì)導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管畸形(如脊柱裂)。孕婦在懷孕早期攝取足夠的葉酸可有效地降低神經(jīng)管畸形的發(fā)生。

　　葉酸還是紅細(xì)胞形成所必需的物質(zhì)。懷孕期間身體對(duì)葉酸的需要量也因紅細(xì)胞的迅速增殖而大量增加。葉酸缺乏將導(dǎo)致貧血，增加了流產(chǎn)概率，寶寶亦可能營(yíng)養(yǎng)不良。深綠色蔬菜、豆類、新鮮水果，添加葉酸的牛奶，添加葉酸的谷物，都是葉酸的極好來(lái)源。但是葉酸在烹調(diào)時(shí)易被破壞，建議您嘗試吃生的或稍加烹煮的蔬菜。

　　鐵質(zhì)：鐵質(zhì)對(duì)于孕期母親紅細(xì)胞的生成，胎兒的成長(zhǎng)及新生嬰兒的紅細(xì)胞生成特別重要。孕期所需的鐵質(zhì)是平時(shí)的兩倍，孕期缺鐵將導(dǎo)致貧血。

　　吃紅色肉類(如豬、牛、羊肉)是獲得鐵質(zhì)的最好方法。綠色蔬菜、豆類、添加鐵質(zhì)的牛奶和谷物也能提供鐵質(zhì)。建議多吃富含維生素C的蔬菜和水果以幫助鐵質(zhì)的吸收。同時(shí)避免餐前和餐后一小時(shí)喝茶，因?yàn)椴钑?huì)妨礙鐵質(zhì)的吸收。

　　鋅質(zhì)和維生素B12：鋅質(zhì)對(duì)于確保胎兒以及寶寶出生后的正常發(fā)育非常重要，鋅質(zhì)攝取量低可能會(huì)影響寶寶的出生體重。

　　維生素B12在孕期細(xì)胞的形成中扮演極重要的角色，每日飲食一般可提供足夠量的維生素B12，而一旦含量不夠?qū)��?huì)影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

　　肉類、蛋、牛奶和乳酪是鋅質(zhì)和維生素B12的良好來(lái)源。如果您是素食者，奶粉也能使您在孕期獲得足夠的鋅質(zhì)和維生素B12。

　　脂肪酸：脂肪酸(如亞油酸、亞麻酸)是在您身體中不能合成的，必須從食物中攝取脂肪酸。它們?cè)谠衅诜浅Ｖ匾�，能夠幫助寶寶的腦部、眼睛和神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育。

　　植物油(菜籽油、棉籽油、大豆油、玉米油、葵花籽油和紅花油)、果仁以及一些強(qiáng)化食物都是脂肪酸的良好來(lái)源。

　　鈣質(zhì)：鈣質(zhì)非常重要，它能幫助您和寶寶建造強(qiáng)壯的牙齒和骨骼。為了確保您孕期獲得足夠的鈣質(zhì)，您攝入的鈣應(yīng)比平時(shí)多50%，特別是在懷孕的早中期，如果您沒(méi)能攝入足夠的鈣質(zhì)，您的身體會(huì)從貯藏庫(kù)(如骨骼)中獲取鈣質(zhì)，這會(huì)導(dǎo)致您的骨量減少，增加您在日后患骨質(zhì)疏松的機(jī)會(huì)。懷孕期間缺乏鈣質(zhì)會(huì)導(dǎo)致肌肉痙攣，如腿抽筋，此外攝取足夠的鈣質(zhì)可預(yù)防孕期高血壓的發(fā)生。奶和奶制品是食物中鈣的最好來(lái)源，不僅含量豐富，而且吸收率高。蔬菜、豆類、油料種子、蝦皮、海帶和發(fā)菜含鈣也很豐富。

　　但是不少孕婦因?yàn)槿焉锓磻?yīng)，不是這個(gè)不吃，就是吃那個(gè)惡心，不良的飲食或吃的太少容易影響胎兒發(fā)育，營(yíng)養(yǎng)不良的嬰兒還會(huì)存在健康問(wèn)題和發(fā)育困難的危險(xiǎn)，所以在懷孕期間要改變吃東西的習(xí)慣，應(yīng)吃得比平時(shí)更好、更有營(yíng)養(yǎng)。但是如果孕婦吃得太多，巨型嬰兒也會(huì)造成分娩困難。所以，懷孕期間孕婦吃好，一定要注意均衡飲食，這樣不僅母子健康，全家也開(kāi)心。

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　　錯(cuò)誤做法2：吃大量桂圓保胎

　　中醫(yī)認(rèn)為“產(chǎn)前宜涼，產(chǎn)后宜溫”，因?yàn)榇蟛糠峙�性�?a target="_blank" class="cmsLink">懷孕后陰血偏虛，內(nèi)熱較重，如過(guò)多食用性溫、大熱的食物，容易出現(xiàn)“火上加火”的情況，嚴(yán)重者可出現(xiàn)漏紅、小腹墜脹等先兆流產(chǎn)或是早產(chǎn)癥狀。

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　　保胎防流產(chǎn)食譜：糖醋蓮藕

　　此菜含有豐富的碳水化合物、維生素C及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)素。蓮藕是傳統(tǒng)止血藥物，有止血、止瀉功效，有利保胎，防止流產(chǎn)。

　　食譜原料：蓮藕500克，花生油30克，香油、料酒各5克，白糖35克，米醋10克，精鹽1克，花椒10粒，蔥花少許。

　　制作方法：

　　1、將蓮藕去節(jié)、削皮，粗節(jié)一剖兩半，切成薄片，用清水漂洗干凈。

　　2、炒鍋置火上，放入花生油，燒至七成熱，投入花椒，炸香后撈出，再下蔥花略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、精鹽、白糖、米醋，繼續(xù)翻炒，待藕片成熟，淋入香油即成。

　　3、注意要選擇鮮嫩的蓮藕做原料。

　　特點(diǎn)：脆嫩爽口，酸甜適中。

　　錯(cuò)誤做法3：用溫?zé)釅殃?yáng)之品

　　鹿茸、鹿角膠、胡桃肉、胎盤(pán)等屬溫補(bǔ)助陽(yáng)之品，會(huì)滋生內(nèi)熱、耗傷陰津，孕婦也不要服用。如果病情需要，也應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。孕婦可本著“產(chǎn)前宜涼”的原則，酌情選用。

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　　國(guó)際孕婦安全用藥藥品分級(jí)說(shuō)明

　　A、B級(jí)藥物：對(duì)胎兒無(wú)危害、無(wú)副作用，在孕期可以安全使用，如：維生素類藥物、青霉素類藥物、促消化類藥物、某些止咳藥類藥物。

　　C、D級(jí)藥物：對(duì)胎兒有危害，但對(duì)孕婦有益處，需遵醫(yī)囑、權(quán)衡利弊后慎用。如：激素類藥物。

　　X級(jí)藥物：孕期禁用藥。如：抗癌藥物。

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　　錯(cuò)誤做法4：常服人參蜂王漿、洋參丸、宮寶等補(bǔ)藥

　　再好的補(bǔ)藥，也要經(jīng)過(guò)人體代謝過(guò)程，增加肝腎負(fù)擔(dān)，還有一定副作用，所以對(duì)孕婦和胎兒都會(huì)帶來(lái)程度不一的影響。如有的孕婦為了營(yíng)養(yǎng)，便服了大量的蜂乳，結(jié)果導(dǎo)致嚴(yán)重腹瀉，以至最終流產(chǎn)。常服人參蜂王漿、洋參丸、宮寶等，會(huì)損傷孕婦和腹中胎兒。此外，蜂王漿內(nèi)含有雌性激素，可能會(huì)引起胎兒的性早熟。

　　錯(cuò)誤做法5：盲目吃藥膳

　　中國(guó)傳統(tǒng)的藥膳絕不是食物與中藥的簡(jiǎn)單相加，而是在中醫(yī)辯證配膳理論指導(dǎo)下，由藥物、食物和調(diào)料三者精制而成的一種既有藥物功效，又有食品美味，用以防病治病、強(qiáng)身益壽的特殊食品。如不具備醫(yī)藥常識(shí)而盲目制作或食用藥膳進(jìn)補(bǔ)，難免會(huì)誤入歧途。

　　比如，臨產(chǎn)孕婦食用黃芪燉母雞，易造成難產(chǎn)。這是由于黃芪有“壯筋骨、長(zhǎng)肉補(bǔ)血”功用，加上母雞本身是高蛋白食品，兩者起滋補(bǔ)協(xié)同作用，使胎兒骨肉發(fā)育生長(zhǎng)過(guò)猛，造成胎兒過(guò)大，導(dǎo)致難產(chǎn)。黃芪有利尿作用，通過(guò)利尿，羊水相對(duì)減少，以致延長(zhǎng)產(chǎn)程。

　　錯(cuò)誤做法6：偏食熱性食品

　　孕期不宜多吃熱性食物，即使是水果，也應(yīng)吃性味平、涼之物，如西紅柿、生梨、桃子等。值得注意的是，任何食物都應(yīng)按照平衡膳食的原則去調(diào)配，不宜過(guò)補(bǔ)過(guò)食，否則易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)度。

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　　孕期吃巧克力對(duì)胎兒有好處

　　芬蘭科學(xué)家們?cè)凇缎驴茖W(xué)家》雜志中撰文表示：與不吃巧克力的媽媽生出的孩子相比，那些定期吃巧克力的媽媽生出的孩子，對(duì)新環(huán)境產(chǎn)生的恐懼感較少。

　　赫爾辛基大學(xué)的科學(xué)家讓300名孕婦記錄她們的巧克力消費(fèi)量與壓力水平，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：日常食用巧克力對(duì)胎兒的行為會(huì)產(chǎn)生積極影響。報(bào)告另外指出，在孩子出生6個(gè)月后，那些食用巧克力較多的母親，她們的孩子會(huì)產(chǎn)生更多好的行為反應(yīng)。

　　芬蘭科學(xué)家也承認(rèn)，他們?nèi)晕创_定巧克力的消耗量、嬰兒行為，是否還與其它因素有關(guān)聯(lián)。他們推測(cè)他們所觀測(cè)到的影響，源于巧克力中與積極行為有關(guān)的化學(xué)成分，而這些化學(xué)成分是通過(guò)子宮傳遞給胎兒的。

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　　錯(cuò)誤做法7：過(guò)量補(bǔ)維生素A、維生素D，過(guò)量補(bǔ)鈣

　　過(guò)多的魚(yú)肝油、維生素D等都會(huì)引起食欲減退、毛發(fā)脫落、維生素C代謝障礙等。如果需要補(bǔ)充也一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。孕婦補(bǔ)鈣過(guò)量，胎兒可能得高鈣血癥。一般說(shuō)來(lái)，從日常魚(yú)肉蛋食品中攝取就夠了。

　　丹麥研究者最近通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，孕婦吃魚(yú)越多懷孕足月的可能性越大，出生時(shí)的嬰兒也會(huì)較一般嬰兒更健康、更精神。

　　位于哥本哈根的斯坦藤斯-塞呂姆學(xué)院的研究人員比較了8000名懷孕婦女的飲食情況，詢問(wèn)她們?cè)趹?a target="_blank" class="cmsLink">孕期間吃魚(yú)的頻率，以及所吃的魚(yú)是經(jīng)過(guò)烹飪的熱食，還是在沙拉中食用的冷食，抑或是魚(yú)油增補(bǔ)劑。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，那些經(jīng)常吃魚(yú)的孕婦出現(xiàn)早產(chǎn)和生出體重較輕嬰兒的可能性要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于那些平時(shí)不吃魚(yú)或很少吃魚(yú)的孕婦。調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，每周吃一次魚(yú)，就可使從來(lái)不吃魚(yú)的孕婦早產(chǎn)的可能性從7.1%降至1.9%。

　　研究人員推斷，魚(yú)之所以對(duì)孕婦有益，因?yàn)樗�富含歐米加-3脂肪酸，這種物質(zhì)有延長(zhǎng)懷孕期、防止早產(chǎn)的功效，也能有效增加?jì)雰撼錾鷷r(shí)的體重。

　　丹麥學(xué)者的這一研究和以前類似的研究取得了類似結(jié)論，即食用魚(yú)可以提高懷孕足月可能性。其實(shí)，象大馬哈魚(yú)、鯡魚(yú)、金槍魚(yú)等富含脂肪的魚(yú)除了對(duì)孕婦有益處外，還有治療憂郁癥、抑制前列腺癌細(xì)胞的生長(zhǎng)等作用。

　　丹麥學(xué)者的這一研究結(jié)果將發(fā)表在最新一期的《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》上。

　　錯(cuò)誤做法8：吃動(dòng)物胎盤(pán)安胎

　　有的孕婦平時(shí)稍有點(diǎn)磕磕碰碰，就覺(jué)得身體不適，便要醫(yī)生給她打安胎針，還有的信奉“吃什么補(bǔ)什么”的道理，四處尋找動(dòng)物胎盤(pán)來(lái)進(jìn)補(bǔ)。

　　其實(shí)，需不需要打安胎針是有嚴(yán)格的診療標(biāo)準(zhǔn)的。安胎針補(bǔ)充的是孕酮，動(dòng)物胎盤(pán)、卵巢里也含有孕酮。這種激素在孕婦出現(xiàn)陰道少量流血等流產(chǎn)先兆時(shí)，能夠起到穩(wěn)定妊娠的效果。但是，如果沒(méi)有流產(chǎn)先兆卻使用人工合成孕激素類的藥品，一旦過(guò)量，就可能影響胎兒生殖器官的發(fā)育。

　　錯(cuò)誤做法9：過(guò)量食用雞蛋

　　孕婦多吃蛋，攝入蛋白質(zhì)過(guò)多，在體內(nèi)可產(chǎn)生大量硫化氫、組織膠等有害物質(zhì)，引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。同時(shí)，高蛋白飲食可導(dǎo)致膽固醇增高，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，不利孕期保健。

　　錯(cuò)誤做法10：多吃山楂

　　大部分婦女懷孕后有妊娠反應(yīng)，而且愛(ài)吃酸甜之類的東西。但要注意的是山楂果及其制品，孕婦以不吃為宜。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床證實(shí)：山楂對(duì)婦女子宮有收縮作用，如果孕婦大量食用山楂食品，就會(huì)刺激子宮收縮，甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。因此，孕婦多吃山楂是不適宜的。

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　　小編推薦：

　　女性懷孕時(shí)應(yīng)多吃油質(zhì)魚(yú)類，如沙丁魚(yú)和鯖魚(yú)，她們的孩子就有可能比較快達(dá)到成年人程度的視覺(jué)深度。這是由于，油質(zhì)魚(yú)類富含omega-3脂肪酸，它含有的HDA與大腦內(nèi)視神經(jīng)的發(fā)育有密切關(guān)系，能幫助胎兒視力健全發(fā)展。第7~9個(gè)月到出生前后的胎兒如果嚴(yán)重缺乏HDA，會(huì)出現(xiàn)視神經(jīng)炎、視力模糊，甚至失明。孕婦最好購(gòu)買鮮魚(yú)自己烹飪，每個(gè)星期至少吃一次。

　　缺鈣的孕婦所生的孩子在少年時(shí)患近視眼的幾率高于不缺鈣的孩子三倍。因此，懷孕期間補(bǔ)充足夠的鈣是非常必要的。

　　媽媽在哺乳期的飲食習(xí)慣與小兒視力發(fā)育也有著直接關(guān)聯(lián)。媽媽在哺乳期飲食結(jié)構(gòu)不合理，是造成幼兒視力發(fā)育障礙的原因之一。

　　媽媽在哺乳期攝入過(guò)多的脂肪類食物，會(huì)導(dǎo)致母乳中鋅缺乏，如果媽媽不重視對(duì)豆制品和胡蘿卜素的攝入，會(huì)導(dǎo)致母乳中各類營(yíng)養(yǎng)的不足，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)小兒的視力發(fā)育是很有益處的，會(huì)對(duì)孩子將來(lái)視力發(fā)育帶來(lái)影響。因此，建議哺乳期的媽媽要做到均衡營(yíng)養(yǎng)，要克服偏食的飲食習(xí)慣。

　　如果實(shí)在對(duì)一些飲食反胃，應(yīng)該服用維生素a、胡蘿卜素、綠葉蔬菜、豆制品和動(dòng)物肝臟，這些輔食的吸收都有助于幼兒視力的發(fā)育。

　　母乳中含有與視力發(fā)展有密切關(guān)系的hda，這也是提倡母乳喂養(yǎng)好的原因之一，如果不能夠母乳喂養(yǎng)，應(yīng)吃添加有hda的嬰兒配方奶粉，不過(guò)效果比起母乳來(lái)總是有差異的。

　　提示：陰虛VS陽(yáng)虛

　　A. 陰虛熱性體質(zhì)多食滋陰清熱的食物

　　如果你常常有口鼻干燥、面色赤紅、手足心熱、小便黃赤、大便干燥的情況，基本屬于陰虛熱性體質(zhì)，應(yīng)多選用滋陰清熱的食物，如海參、甲魚(yú)、鴨肉、兔肉、銀耳、黑木耳、豆腐、荸薺、百合、薺菜、菠菜等。

　　B. 陽(yáng)虛寒性體質(zhì)多食溫性食物

　　如果你肢體寒冷畏寒、小便清長(zhǎng)、大便溏薄、面色發(fā)白，則可能屬于陽(yáng)虛寒性體質(zhì)，可適當(dāng)補(bǔ)充牛肉、羊肉、雞肉、黃鱔、帶魚(yú)、大棗、板栗、韭黃、蒜苗等溫性食物。

　　私家進(jìn)補(bǔ)經(jīng)驗(yàn)

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　　鮑比媽：“蔬果補(bǔ)”一舉兩得

　　在“媽媽課”上聽(tīng)專家說(shuō)，孕早期的準(zhǔn)媽媽特別要注意補(bǔ)葉酸。按照專家的權(quán)威說(shuō)法，補(bǔ)充葉酸的最好方法是食用綠色蔬菜和酸性水果。看來(lái)，很容易做到啊。我在自己的食譜里列上菠菜、油菜、胡蘿卜、柑橘等，每天吃一斤蔬菜，還有一至兩個(gè)水果。蔬果補(bǔ)不僅保證了葉酸的充分?jǐn)z入，還糾正了過(guò)去高熱量的飲食習(xí)慣，控制了體重，真是一舉兩得。

　　瑩瑩媽：“食補(bǔ)”因時(shí)而食

　　我的一個(gè)醫(yī)生朋友提醒我，冬天和初春“雖宜熱食，但燥熱之物不可過(guò)食”。我的辦法是將飯菜口味調(diào)得稍微濃重一些，每餐有一定的肉類，但仍配以一定量的黃綠色蔬菜，如胡蘿卜、油菜、菠菜、綠豆芽等，避免發(fā)生維生素A、B2、C的缺乏癥。為了防御風(fēng)寒，在調(diào)味品上加了些辛辣食品，如辣椒、胡椒、蔥、姜、蒜等。整個(gè)冬天，胃口不錯(cuò)，營(yíng)養(yǎng)也不錯(cuò)。（圖片來(lái)源于CFP）