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　　蛋和奶酪：趕走起床陰云

　　天氣越?jīng)�，對床的眷戀就越�?qiáng)烈。早晨不精神，一整天都倦怠。怎么辦，在你的早餐里加上蛋和奶酪，它們都含有豐富的鉻。研究表明，鉻能幫助人體克服與抑郁有關(guān)的倦怠、對碳水化合物的渴望以及心理上的過度敏感。此外，鉻還能幫助維持胰島素和血糖平衡，而胰島素和血糖升降過于劇烈會導(dǎo)致喪失精力和情緒不穩(wěn)。

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　　鱷梨：激發(fā)體內(nèi)樂觀潛能

　　你在情緒非常低落，看問題容易只看壞的一面時，去買點鱷梨來吃吧!鱷梨就是牛油果，超市進(jìn)口水果專柜一般都有。鱷梨富含一種能夠平衡情緒的氨基酸，能幫助人的情緒恢復(fù)正常。

　　碳水化合物：從焦躁到快樂

　　心浮氣躁?心煩意亂?那么趕緊多吃全麥面包、玉米、燕麥吧!這是碳水化合物的優(yōu)質(zhì)來源。碳水化合物能幫助清除血管內(nèi)的一種氨基酸，這種氨基酸會對抗人體內(nèi)的另一種合成血清素的氨基酸。血清素對于平衡情緒非常重要，能幫助人們放松下來，平復(fù)焦躁的情緒。

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　　香蕉：振奮精神

　　每個工作日的下午，都有一段疲倦期，這時候來一根香蕉是不錯的選擇。香蕉含有稱為生物堿的物質(zhì)，可以振奮精神;而且香蕉是色氨酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦制造血清素(人體內(nèi)血清素濃度高時精神會較為安定愉快)，減少產(chǎn)生憂郁的情形。

　　巧克力：后工作時間解壓劑

　　“不把工作情緒帶回家”，這個口號執(zhí)行起來并不容易。怎么樣保證優(yōu)質(zhì)的家庭時間呢?下班的路上，吃一塊巧克力。巧克力、糖以及脂肪能刺激身體釋放多巴胺——一種天然的歡快劑，立刻提升情緒。

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　　葡萄柚：香味提神劑

　　除了香蕉之外，葡萄柚同樣有振奮精神的功效。不僅如此，葡萄柚濃郁的香味，還可以幫助腦子亂成一團(tuán)的你凈化思緒，提神醒腦。至于葡萄柚所含的高量維生素C，不僅可以維持紅細(xì)胞的濃度，增強(qiáng)身體抵抗力，幫助抗壓，最重要的是，在制造多巴胺、腎上腺素這些情緒激素時，維生素C也是重要成分之一。

　　富含硒的食物：8小時外的輕松應(yīng)酬

　　如果你或你老公工作之外應(yīng)酬比較多，那最好多在你們平常的飲食中添加硒元素，這能給疲憊的身體補(bǔ)充精力燃料，讓人更加自信。雖然科學(xué)家們還沒有找出具體的原因，但是可以確認(rèn)，硒能幫助大腦平衡提升情緒的氨基酸。

　　優(yōu)質(zhì)來源：富含硒的食物有大蒜、蘆筍、蘑菇、芝麻，還有大蝦、金槍魚、沙丁魚等海產(chǎn)品。

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　　富含鈣和維生素D的食物：平靜度過生理期

　　富含鈣和維生素D的食物幫助女性平復(fù)生理期帶來的焦躁情緒。每天攝入4份奶制品能使女性經(jīng)期不適的概率降低40。這是因為經(jīng)期荷爾蒙的變化讓女性消耗了太多的鈣和維生素D，而這兩類營養(yǎng)成分對于對抗壓力和抑郁以及對于肌肉功能來說都非常重要。

　　優(yōu)質(zhì)來源：低脂或脫脂牛奶是鈣的最佳來源，同時奶類食品也是維生素D的優(yōu)質(zhì)來源。

　　深海魚、菠菜和南瓜：餐桌上的快樂秘密

　　研究顯示，住在海邊的人都比較快樂和健康。魚油中的Ω—3脂肪酸，與常用的抗憂郁藥有類似作用，即阻斷神經(jīng)傳導(dǎo)路徑，增加血清素(人體內(nèi)血清素濃度高時精神會較為安定愉快)的分泌量。

　　菠菜富含豐富的葉酸。有研究發(fā)現(xiàn)，無法攝取足夠葉酸的人，在5個月后都出現(xiàn)了無法入睡、健忘、焦慮等癥狀。研究人員推論，缺乏葉酸可能會引發(fā)憂郁癥。

　　南瓜之所以和好心情有關(guān)，是因為它富含維生素B6和鐵，這兩種營養(yǎng)素都能幫助身體所儲存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。（圖片來源于CFP）