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圖片來源CFP

　　專家聲音：洋快餐影響兒童健康

　　省人民醫院消化內科主任醫師劉梅介紹說，洋快餐的主食以高蛋白、高脂肪、高熱量為特點，小吃和飲料則以高糖、高鹽和多味精為主，人體所需的纖維素、維生素、礦物質很少。“高熱量的油炸、焙烤食品脂肪含量很高，大大超過人體一天所需的脂肪量。過多的脂肪就成為皮下脂肪或成為血管內和血管壁上的膽固醇，為心血管病埋下隱患。”

　　劉梅進一步表示，過多攝入高熱量、高蛋白和高脂肪食品，會在一定程度上加重消化器官和腎臟的負擔，使身體容易處于缺水狀態。

　　劉梅特別指出，經常吃洋快餐的青少年還易患肥胖癥、代謝綜合征等疾病。

　　劉梅提醒說，“代謝綜合征”在青少年時期的表現并不嚴重，但兒童時期的肥胖可以使發生“代謝綜合征”的各種危險因素聚集，給他們成人以后帶來不良后果。

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